8 alimentos saludables que pueden retrasar la pérdida de peso

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Comer alimentos saludables integrales en lugar de procesados ​​es una estrategia común de pérdida de peso y mantenimiento. Y es bueno, porque las frutas, verduras, nueces, semillas y proteínas magras probablemente te ayudarán a mantenerte lleno por más tiempo, lo que significa que tendrá menos espacio para las cosas no tan saludables. También es una forma de comer que respalda un estilo de vida saludable y sostenible a largo plazo.

Pero como muchos de los que han hecho planes de “alimentación limpia” descubren, el hecho de que esté comiendo alimentos saludables no significa necesariamente que pueda comer una cantidad ilimitada de esos alimentos y aún así perder peso. Esto se debe a que ciertos alimentos saludables también son calóricamente densos, lo que significa que, por su volumen, tienen una mayor concentración de calorías que otros alimentos.

Los alimentos densos en calorías (incluso si no están procesados) pueden ser fáciles de comer en exceso, ya que tienden a ser sabrosos y no ocupan tanto espacio en el estómago. Cuando el control de peso es una preocupación, esas calorías adicionales pueden acumularse.

Aguacates

Si bien están llenos de grasas saludables, aún contienen calorías. Una porción, que es aproximadamente 1/4 de un aguacate completo, contiene alrededor de 80 calorías, dependiendo del tamaño del aguacate. Pero por lo general, se comen todo, que son unas 320 calorías.

La gente también suele comer en exceso el guacamole. Una porción de guacamole es de 2 cucharadas, que son 50 calorías. Además, los alimentos que las personas sumergen en guacamole, como las chips de maíz, las chips de pita y los plátanos fritos, aumentan aún más el recuento de calorías.

Frutas Secas

Estos se llaman “dulces de la naturaleza” por una razón. Aunque la fruta seca es un alimento integral completamente natural, también tiene más calorías que la fruta normal.

Las frutas enteras son una mejor opción porque ofrecen un mayor volumen en comparación con la misma cantidad de calorías de las frutas secas. Eso se traduce en sentirse más lleno y saciado después de haber terminado de comer. Si comes fruta seca, quédate con una pequeña porción, además siempre que sea posible, evite picar directamente de la bolsa.

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Nueces

Si bien las grasas en las nueces reducen el riesgo de enfermedades del corazón, la grasa total y las calorías son importantes si estás cuidando tu peso.

Aceites

Una cucharada de aceite a base de plantas tiene aproximadamente 14 gramos de grasa y 126 calorías, por lo que debes prestar atención a la cantidad de aceite que estás rociando en tus comidas o usando en la cocina.

Crema de Cacahuetes

La crema de cacahuete, y todas las mantequillas de nueces en general, a menudo se promocionan como un alimento a base de plantas con alto contenido de proteínas, pero esto es tan delicioso que puede ser difícil apegarse a una sola porción.

Smoothies

Si es un batido casero hecho de frutas, verduras, proteínas y un líquido bajo en calorías, es una buena opción. Pero las versiones que no haces tú mismo a menudo están llenas de todo tipo de aditivos innecesarios, azúcar y exceso de calorías y vienen en grandes porciones. Si debes comprar un batido, conozca los ingredientes y el balance de calorías, fibra, azúcar y proteínas. Apunta a la porción más pequeña que te satisfaga.

Frutos Secos & Granola

Incluso las mezclas más saludables (incluidas las sin grano) tienden a ser altas en calorías, ya que son una mezcla de nueces, semillas, frutas y aceite. Aunque a veces pensamos en la granola como cereal, no debe ser consumida en un tazón. Una porción de granola es solo 1/4 de taza y proporciona aproximadamente 160 calorías y 14 gramos de grasa.

Panes de Trigo & Productos Horneados

Estos pueden ser una opción saludable gracias a los granos enteros y la fibra, pero la harina de trigo integral tiene la misma cantidad de calorías que la harina blanca. A muchas personas les resulta muy fácil consumir en exceso alimentos con harina, particularmente porque la harina tiende a hornearse en deliciosas golosinas como panecillos y galletas. Apunte a no más de 1/2 porciones de granos por comida o el equivalente de 1/2 rebanadas de pan.

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